【沸騰ワード10】スパニッシュオムレス
スパニッシュオムレス
| 料理名 | スパニッシュオムレス |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/6/16（金） |
2023/6/16の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、「スパニッシュオムレス」のレシピが紹介されました。そのアレンジレシピをご紹介します。
スパニッシュオムレスの材料(作りやすい量)
| じゃがいも | 3個(中サイズ) |
| 玉ねぎ | 1個(中サイズ) |
| オリーブオイル | 大さじ3 |
| 卵 | 6個 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 黒こしょう | 適量 |
スパニッシュオムレスの作り方・レシピ
- じゃがいもを洗い、皮をむいてから細長い棒状に切ります。玉ねぎも薄切りにします。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもと玉ねぎを入れて中火で炒めます。じゃがいもが柔らかくなるまで約10分程度炒めます。たまにかき混ぜながら焦げ付かないように注意してください。
- 別のボウルで卵を溶きほぐし、塩と黒こしょうを加えて混ぜます。
- 炒めたじゃがいもと玉ねぎを卵のボウルに加え、よく混ぜ合わせます。
- フライパンにオリーブオイルを再度熱し、卵と野菜の混合物をフライパンに流し入れます。
- 弱火にして、オムレツの下側が固まるまで約5分程度焼きます。
- オムレツをひっくり返し、もう一方の側も弱火で約5分程度焼きます。お皿に移して完成です。
POINT
スパニッシュオムレツは温かいうちに食べるのがおすすめです。お好みでケチャップやマヨネーズを添えても美味しくいただけます。ぜひお試しください。
