【男子ごはん】漬け刺身のっけＴＫＧ（卵かけごはん）
漬け刺身のっけＴＫＧ（卵かけごはん）
| 料理名 | 漬け刺身のっけＴＫＧ（卵かけごはん） |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022年8月28日（日）
20年8月9日（日） |
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2022/8/28のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「漬け刺身のっけＴＫＧ（卵かけごはん）」のレシピが紹介されました。前日の夜に漬けておくだけでいつでも食べられるお手軽ぶっかけけ卵かけご飯です。
漬け刺身のっけＴＫＧ（卵かけごはん）の材料(１人分)
| 刺身盛り合わせ | 1人前 |
a
| しょうゆ | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 小さじ1/2 |
| 温かいごはん | 1人分 |
| 卵 | 1個 |
| 白練りごま | 適量 |
| みょうが | 1/2個 |
| 大葉 | 3枚 |
| 刻みのり | お好みで |
漬け刺身のっけＴＫＧ（卵かけごはん）の作り方
1、バットにaのしょうゆ(大さじ2)・みりん(大さじ1/2)・酒(小さじ1/2)を混ぜ、刺身盛り合わせ(1人前)を加えて3時間以上(できれば一晩)漬け込みます。
大葉(3枚)は千切りにし、みょうが(1/2個)は小口切りにします。
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2、茶碗に温かいごはん(1人分)を入れて卵(1個)を加えて混ぜます。
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3、2に漬け刺身をのせ、漬け汁を適量かけます。
白練りごま(適量)をかけます。
大葉、みょうが、刻みのり(お好みで)をのせます。
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