【男子ごはん】揚げアボカドのスープのレシピ・国分太一・栗原心平|おさらいキッチン        

【男子ごはん】揚げアボカドのスープ

男子ごはんのレシピ・揚げアボカドのスープ

揚げアボカドのスープ

料理名 揚げアボカドのスープ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2023/3/12(日)
2023/3/12のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「揚げアボカドのスープ」のレシピが紹介されました。

揚げアボカドのスープの材料(作りやすい量)

アボカド 1個
片栗粉、揚げ油 各適量
貝割れ 1/4パック(15g)
a
かつおだし 500㏄
しょうゆ 大さじ1.5
酒、みりん 各大さじ1
小さじ1/3

揚げアボカドのスープの作り方・レシピ

  1. アボカドは縦半分に切込みを入れて半分に割り、種と皮を取り除いて横1.5㎝厚さに切ります。片栗粉をまぶします。
  2. 小鍋にaを合わせて強火でひと煮立ちさせます。
  3. 揚げ油を180℃に熱し、1を入れて中強火で揚げます。表面がカリッとしたら取り出します。
  4. 2に3を加えて強火でサッと煮ます。器によそって半分に切った貝割れを散らします。

【男子ごはん】で紹介された他のレシピ

その他の【男子ごはん】の料理レシピはこちら=>男子ごはん

アボカドの人気レシピ

第1位

豚肉のアボカド巻き

豚肉のアボカド巻き

アボカドに豚肉の薄切り肉を巻き付けました。脂肪の少ない豚のもも肉を使って、あっさりとしていてヘ ・・・

第2位

まぐろとアボカドのリングイネ

まぐろとアボカドのリングイネ

まぐろと、とろりとしたアボカドのなめらかな口当たりが、冷たいパスタによく合います。酸味と絡みの ・・・

第3位

ささみとアボカドの塩こんぶ和え

ささみとアボカドの塩こんぶ和え

「男子でも手軽に作れる様な、ささ身を使ったレシピを教えてください」というリクエストに、速水もこ ・・・

第4位

ソーセージとアボカドのサラダ

ソーセージとアボカドのサラダ

ソーセージとアボカドやトマト、きゅうりなど6種類の野菜を、ピリ辛のソースで和えたサラダです。同 ・・・

その他のアボカドのレシピはこちら => アボカドのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ