セミドライトマト
| 料理名 | セミドライトマト |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年8月2日（日） |
「男子ごはん 夏にぴったりなイタリアンを楽しもう！」ということで、料理を紹介。ここでは、「セミドライトマト」の作り方になります。ミニトマトを切ってオーブンに入れるだけ！甘さが凝縮された簡単手作りの「セミドライトマト」のレシピです。
| ミニトマト | 適量 |
1、ミニトマト(適量)はヘタを取って縦半分に切ります。
天板にクッキングシートを敷き、ミニトマトを並べます。
※縦半分にきることで、あたる面積が大きく早く乾燥できる
2、120℃に温めたオーブンで1時間45分～2時間程加熱します。
3、オリーブ油(適量)をひたひたに浸かるくらいまで注いでオイル漬けにします。
※保存する場合はスライスしたにんにく(1/2片)と一緒に密閉容器に入れ、
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