春キャベツのハムチーズ春巻き
| 料理名 | 春キャベツの甘酢漬けトースト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年5月2日（日） |
相葉マナブでは、神奈川県横浜市で栽培されている“横浜キャベツ”を使った絶品料理をご紹介。ここでは「春キャベツの甘酢漬けトースト」の作り方を地元の方から学びます。
| 春キャベツの甘酢漬け | 50g |
| 食パン(6枚切り) | 1枚 |
| 卵黄 | 1個分 |
| マヨネーズ | 適量 |
1、食パン(6枚切り 1枚)に春キャベツの甘酢漬け(50g)と中央に卵黄(1個分)をのせ、マヨネーズ(適量)をかけます。
●「春キャベツの甘酢漬け」=>レシピはこちら
2、オーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。
タグ：相葉雅紀
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