【相葉マナブ】じゃがいもオムレツのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】じゃがいもオムレツ

料理名 じゃがいもオムレツ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/7/16(日)
2023/7/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「じゃがいもオムレツ」のレシピが紹介されました。

じゃがいもオムレツの材料(作りやすい量)

じゃがいも(メークイン) 中1個
3個
牛乳 大さじ2
少々
コショウ 少々
バター 15g
ピザ用チーズ 30g
トマトケチャップ

じゃがいもオムレツの作り方・レシピ

  1. じゃがいもは皮をむき、1cm角に切ります。

    耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
  2. じゃがいもを軽くつぶし、卵、牛乳、塩、コショウを入れます。泡だて器で混ぜます。
  3. フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが溶けてきたら【2】を入れます。
  4. ゴムベラで中央を軽くまぜ、手前半分にチーズを入れて半分に折ります。トマトケチャップをかけます。

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