2024/4/23のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「居酒屋キャベツ」のレシピが紹介されました。『春キャベツ1個丸々使い切りレシピ』
居酒屋キャベツ
| 料理名 | 居酒屋キャベツ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/4/23（火） |
| キャベツ（芯に近い部分）1/4個 |
| 長ネギ1/2本 |
| 塩適量 |
| ごま油適量 |
| 塩昆布３つまみ程度 |
| ニンニクチップ適量 |
POINT
柔らかい内側はサラダにおすすめ
POINT
ねぎを氷水にさらし辛み抜き＆パリッと食感
POINT
2段階盛り付けで全体に味がつく
タグ：和田明日香
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