【家事ヤロウ】圧縮サバサンド
圧縮サバサンド
| 料理名 | 圧縮サバサンド |
| 番組名 | 家事ヤロウ!!! |
| 料理人 | 中丸雄一(KAT-TUN) |
| 出演者 | バカリズム、カズレーザー |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年11月9日（火） |
2021年11月9日のテレビ朝日系【家事ヤロウ!!!】では、カズレーザーさんにより「圧縮サバサンド」のレシピが紹介されました。フライパンで作れる平野レミさん流のホットサンド！
圧縮サバサンドの材料
| 食パン(8枚切り) | 2枚 |
| サバの塩焼き | 半身 |
| マヨネーズ | 量 |
| 黒コショウ | 適量 |
| レタスミックス | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
圧縮サバサンドの作り方
- 食パン(8枚切り)2枚にマスタード小さじ1ずつ塗ります。
- サバの塩焼き(半身)を半分に切ります。
- 食パン1枚の上にサバをのせマヨネーズ(量)を適量かけます。
POINT
サバ&マヨネーズは相性抜群!ツナマヨのような味わいに!
- 黒コショウ(適量)を適量振りかけ、レタスミックス(適量)をどっさりのせます。
- もう1枚の食パンを重ねます。
- フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、食パンをのせ中火にかけます。
POINT
オリーブオイルで焼くとカリカリで香ばしくなる
- 食パンの上にアルミホイルをかぶせ水の入った鍋をのせて3分焼きます。
POINT
パン生地が薄くなりサバの味が引き立つ
- オリーブオイル大さじ1を表面に塗り食パンをひっくり返します
- 水の入った鍋をのせて2分焼いて完成!
タグ：カズレーザー, バカリズム, 中丸雄一(KAT-TUN), 平野レミ
