【家事ヤロウ】厚揚げのしらすネギのせ
厚揚げのしらすネギのせ
| 料理名 | 厚揚げのしらすネギのせ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| ゲスト | 優香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/12/27（火） |
2022/12/27のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「厚揚げのしらすネギのせ」のレシピが紹介されました。優香さんの自宅レシピ。
厚揚げのしらすネギのせの材料(作りやすい量)
| 厚揚げ1袋 |
| 長ネギの白い部分1/2 |
| サラダ油 |
| ごま油大さじ2 |
| しらす150g |
厚揚げのしらすネギのせの作り方・レシピ
- 厚揚げ1袋を食べやすいひと口大に切ります
- 長ネギの白い部分1/2を縦半分に切り、小口切りにします
POINT
長ネギの一番外の皮は硬いのでむく
- フライパンにサラダ油を適量ひき、厚揚げを焦げ目がつく程度に焼きます
- 厚揚げに焼き目が付いたら、お皿に取り出します
- フライパンにごま油大さじ1をひき、長ネギを炒めます
POINT
ごま油はたっぷり入れるのがオススメ
- さらにごま油大さじ1を入れて、しらす150gを加えて炒めます
- 長ネギに色がついてきたら、厚揚げにかけて完成です。
POINT
味が薄い場合、醤油をかけてもOK!
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