瀬戸康史の見逃しレシピ

2024/7/8のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ピーチコブラー」のレシピが紹介されました。南部アメリカのソウルスイーツ。材料も少なく、作り方も簡単！

2024/6/24のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「うみのソーダゼリー」のレシピが紹介されました。絵本「チリとチリリ　うみのおはなし」に登場するかわいらしいパフェとゼリー。

2024/6/24のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「なみのあわパフェ」のレシピが紹介されました。絵本「なみのあわパフェ」に登場するかわいらしいパフェ。

2024/6/17のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「卒業式のクッキー」のレシピが紹介されました。北欧・フィンランドで、高校の卒業祝いに贈る、大切な味わいのクッキー。

2024/6/10のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ウフ・ア・ラ・ネージュ」のレシピが紹介されました。メレンゲとクレーム・アングレーズ、キャラメルの絶妙なバランス、そして、驚きの軽やかさを楽しんで！

2024/5/20のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんによりトルコの伝統菓子「バクラヴァ」のレシピが紹介されました。地はできるだけ薄く、ナッツとシロップはたっぷり使うのが美味しさのポイント！

2024/5/13のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「きゅうりのサンドイッチ」のレシピが紹介されました。絶妙な塩加減とマスタードバターがポイントです。

2024/5/13のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「きゅうりのサンドイッチ」のレシピが紹介されました。

2024/5/6のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「チュルチュヘラ」のレシピが紹介されました。くるみとぶどう、シンプルな材料がぎっしり詰まったジョージア銘菓のチュルチュヘラ。

2024/4/15のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「バナナチョコレートパイ」のレシピが紹介されました。“おさるのジョージ”が大好きなバナナ&チョコ味のパイ作りに挑戦！

2022/3/28のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「シムネルケーキ」のレシピが紹介されました。ラム酒の風味たっぷり、ドライフルーツがぎっしり詰まった英国の春を告げるシムネルケーキ。

2024/3/18のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「カリスマボンボン～銭天堂のふしぎ駄菓子」のレシピが紹介されました。Ｅテレで放送中のアニメ“ふしぎ駄菓子屋銭天堂”。

2024/3/11のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「チーズケーキ、レアチーズケーキ」のレシピが紹介されました。将棋士、渡辺明九段の歴史に残る対局を彩った、チーズケーキ。滑らかなくちどけと、やさしい甘さは、疲れた頭にピッタリ。頭スッキリ、スパイス香るレアチーズケーキも。心安らぐひとときをお楽しみあれ。

2024/2/26のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ひなまんじゅう」のレシピが紹介されました。桃・うさぎ・椿のひなまんじゅうを型を使わなくても作れるようにアレンジしました。

2024/2/19のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「カネ餅、シトギ餅」のレシピが紹介されました。秋田マタギの間で知られていたまぼろしのカネ餅。漫画“ゴールデンカムイ”に登場したくるみ入りのアレンジはみそとマッチした懐かしい味わい。うるち米だけでできる打当集落のシトギ餅もお試しあれ。