「栗原はるみ」タグの記事一覧

肉じゃが

肉じゃが

料理名 肉じゃが
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2018年11月12日(月)

 

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これまでの放送の中から、視聴者に人気があった定番煮物レシピをご紹介。ここでは、「肉じゃが」の作り方になります。栗原さん流の肉じゃがは、じゃがいもと牛肉を一皿の中で分けて盛りつけ、メインディッシュとして楽しむスタイル。牛肉は仕上げに入れてサッと火を通すので、堅くなりません。牛肉だけを溶き卵につけて食べたり、ご飯にのせて牛丼のようにして食べるのもおすすめです。

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えびトースト

えびトースト

料理名 えびトースト
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2018年11月8日(木)

 

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ここでは、「えびトースト」の作り方になります。えびと春菊のペーストをパンに塗って風味よく揚げた、手軽につまめる一品。揚げたてをエスニック風のソースに浸すとおいしくていくつでも食べられます。

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ごまだれ

ごまだれ

料理名 ごまだれ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2018年11月8日(木)

 

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ここでは、「ごまだれ」の作り方になります。

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香味じょうゆだれ

香味じょうゆだれ

料理名 香味じょうゆだれ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2018年11月8日(木)

 

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ここでは、「香味じょうゆだれ」の作り方になります。

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えび入り水ギョーザ

えび入り水ギョーザ

料理名 えび入り水ギョーザ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2018年11月8日(木)

 

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ここでは、「えび入り水ギョーザ」の作り方になります。食卓でゆでながら食べるのが栗原家の楽しみ方。好きなたれと薬味でアツアツの水ギョーザを食べると気持ちがほっとします。香味じょうゆだれごまだれでいただきます。
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