「栗原はるみ」の料理レシピ一覧
料理研究家の栗原はるみさんは、家庭で手軽に作れる上品なレシピで知られています。
テレビや雑誌など幅広いメディアで活躍し、多くの料理愛好家に親しまれています。
当サイトでは、栗原はるみさんの登場したテレビ番組でのレシピを中心にご紹介しています。
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【栗原はるみ】チキンのトマト煮
2026/10/29のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「チキンのトマト煮」のレシピが紹介されました。小麦粉をまぶしてこんがり焼いた鶏もも肉を、白ワインとトマト缶でやわらかく煮込みます。ハーブを加えて香りをプラス!トマトの酸味と鶏肉の相性が抜群で、ご飯にもパンにもよく合います。
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【栗原はるみ】トマトソースとチーズのバゲット
2026/10/29のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「トマトソースとチーズのバゲット」のレシピが紹介されました。「チキンのトマト煮」のソースを使ったアレンジレシピです。
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【栗原はるみ】ふわふわチョコレートケーキ
2026/9/16のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「ふわふわチョコレートケーキ」のレシピが紹介されました。はるみさんの数あるおやつレパートリーの中から、友人やスタッフが絶賛する2品をご紹介。「ふわふわチョコレートケーキ」は、ココアでつくる軽やかなスポンジ生地とチョコレートの濃厚なクリームがバランスのよい1品です。
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【栗原はるみ】バナナクレープ
2026/9/16のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「バナナクレープ」のレシピが紹介されました。撮影の日の朝によくつくるおやつ。なめらかなカスタードクリームとバナナのやさしい甘さがたまりません。
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【栗原はるみ】ひとり茶碗蒸し
2026/9/15のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「ひとり茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。具はお餅だけ、卵1コで気楽にできるレシピです。
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【栗原はるみ】さけの南蛮漬け
2026/9/15のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「さけの南蛮漬け」のレシピが紹介されました。夫が大好きだった一品で、何度もリクエストされて数えきれないほどつくりました。土佐酢の割合を覚えておけば、ほかの具材でも応用ができるので、1人になってからも、このレシピに助けられています。
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【栗原はるみ】にんじんのナムル
2026/9/15のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「にんじんのナムル」のレシピが紹介されました。いつも冷蔵庫にあるにんじんで、よくつくるのがこのナムル。食べると元気になれるし、食卓も明るくなります。ほかの野菜もナムルにしてキムチと一緒にご飯にのせることも。いろいろな楽しみ方をしています。
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【栗原はるみ】塩こうじチャーシュー
2026/9/14のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「塩こうじチャーシュー」のレシピが紹介されました。塩こうじのおかげでしっとり柔らかく、漬け込んでおけば、あとはオーブン任せです。
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【栗原はるみ】春餅(チュンピン)
2026/9/14のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「春餅(チュンピン)」のレシピが紹介されました。シンプルな皮だから、包むものを選びません。いくつも食べられるように少し小さめに丸く焼きます。
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【栗原はるみ】アボカドソース
2026/9/14のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「アボカドソース」のレシピが紹介されました。トロッとなめらかな口当たりとヨーグルトの爽やかな酸味がチャーシューや照り焼きチキンにぴったり。葉野菜にドレッシングがわりにかけても美味しいです。
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【栗原はるみ】照り焼きチキンのにぎりずし
2026/9/14のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「照り焼きチキンのにぎりずし」のレシピが紹介されました。おもてなしの最後には、少しおなかにたまるものを。甘辛い照り焼きとすし飯がよく合い、いくつでも食べられます。
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【栗原はるみ】よだれ鶏
2026/7/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、栗原はるみ,相葉雅紀さんにより「よだれ鶏」のレシピが紹介されました。きゅうりをたっぷり使います。
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【栗原はるみ】担々麺
2026/7/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、栗原はるみ,相葉雅紀さんにより「担々麺」のレシピが紹介されました。肉味噌で濃厚なコクを出します。
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【栗原はるみ】パンナコッタ
2026/7/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、栗原はるみ,相葉雅紀さんにより「パンナコッタ」のレシピが紹介されました。家庭でも簡単に作れる夏に食べたくなるデザートレシピ
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【栗原はるみ】トマトサルサとガーリックトースト
2026/7/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、栗原はるみ,相葉雅紀さんにより「トマトサルサとガーリックトースト」のレシピが紹介されました。バゲットにニンニクのすりおろしをつけて、ガーリックトーストにします。
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