夏梅美智子のレシピ | おさらいキッチン

料理名	牛肉と油揚げのくるくる巻き煮
番組名	NHKあさイチ
コーナー	みんな！ゴハンだよ
料理人	夏梅美智子
放送局	NHK
放送日	2020年9月17日（木）

ＮＨＫあさイチでは、お弁当にもおすすめのおかず「牛肉と油揚げのくるくる巻き煮」の作り方を紹介。油揚げのきつね色と牛肉の茶色の渦巻き模様が断面に出た見た目も楽しい牛肉の煮物です。

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えびと帆立てのポテトグラタン

2020年4月16日

えびと帆立てのポテトグラタン

料理名	えびと帆立てのポテトグラタン
番組名	NHKあさイチ
コーナー	みんな！ゴハンだよ
料理人	夏梅美智子
放送局	NHK
放送日	2020年4月16日（木）

ＮＨＫあさイチでは、「えびと帆立てのポテトグラタン」の作り方を紹介。

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豚キムチーズ肉豆腐

2020年3月28日

豚キムチーズ肉豆腐

料理名	豚キムチーズ肉豆腐
番組名	おかずのクッキング
料理人	夏梅美智子
放送局	テレビ朝日
放送日	2020年3月28日（土）

おかずのクッキングでは、夏梅美智子さんが「豚キムチーズ肉豆腐」の作り方を紹介しました。ピリ辛のキムチ風味がとろりと溶けたチーズのコクでまろやかに仕上がりです。

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えびとほたてのポテトグラタン

2019年12月11日

えびとほたてのポテトグラタン

料理名	えびとほたてのポテトグラタン
番組名	NHKあさイチ
コーナー	みんな！ゴハンだよ
料理人	夏梅美智子
放送局	NHK
放送日	2019年12月11日（水）

ＮＨＫあさイチでは、「えびとほたてのポテトグラタン」の作り方を紹介。小麦粉を使わない！ジャガイモのとろみをいかしたお手軽グラタンです。

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鶏手羽と夏野菜のはちみつマリネ

2019年6月3日

鶏手羽と夏野菜のはちみつマリネ

料理名	鶏手羽と夏野菜のはちみつマリネ
番組名	NHKあさイチ
コーナー	みんな！ゴハンだよ
料理人	夏梅美智子
放送局	NHK
放送日	2019年6月3日（月）

ＮＨＫあさイチでは、「鶏手羽と夏野菜のはちみつマリネ」の作り方を紹介。作り置きできるおかずです。

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里芋サラダ

2018年11月6日

里芋サラダ

料理名	里芋サラダ
番組名	NHKあさイチ
コーナー	みんな！ゴハンだよ
料理人	夏梅美智子
放送局	NHK
放送日	2018年11月6日（火）

ＮＨＫあさイチでは、「里芋サラダ」の作り方を紹介。

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里芋と牛肉の甘辛炒め

2018年11月6日

里芋と牛肉の甘辛炒め

料理名	里芋と牛肉の甘辛炒め
番組名	NHKあさイチ
コーナー	みんな！ゴハンだよ
料理人	夏梅美智子
放送局	NHK
放送日	2018年11月6日（火）

ＮＨＫあさイチでは、「里芋と牛肉の甘辛炒め」の作り方を紹介。

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こま切れ肉で！ビーフカツサンド

2018年1月11日

こま切れ肉で！ビーフカツサンド

料理名	こま切れ肉で！ビーフカツサンド
番組名	NHKあさイチ
コーナー	解決！ごはん
料理人	夏梅美智子
放送局	NHK
放送日	2018年1月11日（木）

ＮＨＫあさイチでは、「こま切れ肉で！ビーフカツサンド」の作り方を紹介。

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鶏皮の彩り煮びたし

2017年9月28日

鶏皮の彩り煮びたし

料理名	鶏皮の彩り煮びたし
番組名	NHKあさイチ
コーナー	解決！ごはん
料理人	夏梅美智子
放送局	NHK
放送日	2017年9月28日（木）

彩りよい煮びたし

「親子丼の失敗しない作り方を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、「トロトロ親子丼」の作り方を紹介。ここでは、副菜「鶏皮の彩り煮びたし」の作り方になります。親子丼で使わなかった鶏肉の皮を使って、ブロッコリーやしめじなどとさっと煮た彩りよい煮びたしです。

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トロトロ親子丼

2017年9月28日

トロトロ親子丼

料理名	トロトロ親子丼
番組名	NHKあさイチ
コーナー	解決！ごはん
料理人	夏梅美智子
放送局	NHK
放送日	2017年9月28日（木）