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MATCHAワカモレ

MATCHAワカモレ

MATCHAワカモレ

料理名 MATCHAワカモレ
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 ノーマ・メレット
放送局 NHK
放送日 2017年7月11日(火)

 

コーンチップスなどに付けて

NHKあさイチ・スゴ技Qでは、「世界が注目のスーパー緑黄色野菜」というテーマで「抹茶」を使った料理を紹介。ここでは「MATCHAワカモレ」の作り方になります。世界各国の料理に抹茶を合わせたオリジナルレシピ。パクチーが好きな人は、ワカモレにパクチーを加えて混ぜてもおいしい。

(さらに…)

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