たことじゃがいものサラダ
| 料理名 | たことじゃがいものサラダ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 坂井美穂 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2018年12月11日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、「たことじゃがいものサラダ」の作り方を紹介。
| ゆでだこの足 | 150g |
| じゃがいも | 2～3コ |
| パセリ(みじん切り) | 2～3本分 |
| レモン汁 | 1/2～1コ分 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| はちみつ | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
1、ゆでだこの足(150g)は一口大に切ります。
2、じゃがいも(2～3コ)は皮をむき、一口大に切ります。
水からゆで、竹串がスッと入るくらいになったらざるにあげて水けをきります。
3、ボウルにAのレモン汁(1/2～1コ分)・オリーブ油(大さじ2)・はちみつ(小さじ1)・塩(少々)・こしょう(少々)とパセリ(みじん切り 2～3本分)を混ぜ合わせ、(1)と(2)を加えてよくあえます。
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