アボカドの卵焼き
| 料理名 | アボカドの卵焼き |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年7月1日（土） |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが夏野菜たっぷり！卵焼き4品を紹介。ここでは、「アボカドの卵焼き」の作り方になります。今回はアボカドを焼いて卵でとじます。アボカドがいつもと違ったものに～。
| アボカド | 1個 |
| 卵 | 2個 |
| 塩こしょう | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
1.アボカド(1個)は、種を取り皮をむいて、適当に切ります。フライパンにサラダ油をひきアボカドを入れて、塩こしょう(適量)し、焼き色をつけて、返し焼きします。
2.塩(適量)をした溶き卵(2個)を流し入れて、両面をこんがり焼きます。
3.アボカドの卵焼きの完成。
タグ：土井善晴
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