【相葉マナブのレシピ】焼肉鉄板 ・相葉雅紀 | おさらいキッチン        

【相葉マナブ】焼肉鉄板

相葉マナブのレシピ・焼肉鉄板

焼肉鉄板

料理名 焼肉鉄板
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/9/6(日)
2026/9/6のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼肉鉄板」のレシピが紹介されました。

焼肉鉄板の材料(1人分)

豚バラ肉(厚切り) 130g
キャベツ 130g
おろしニンニク 大さじ1と1/2
少々
うまみ調味料 少々
サラダ油 大さじ1
辛味噌

焼肉鉄板の作り方・レシピ

  1. キャベツをざく切りにします。
  2. 中華鍋を熱してサラダ油を入れ、豚バラ肉を焼きます。
  3. ニンニク、塩、うま味調味料を入れて豚バラ肉に絡めるように混ぜたら、キャベツを加えます。
  4. キャベツがしんなりしたら熱々の鉄板に盛り、辛味噌を添えます。

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