【あさイチ】簡単アカタク

簡単アカタク
| 料理名 | 簡単アカタク |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 下柳剛 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/4(火) |
簡単アカタクの材料(作りやすい量)
| まぐろ(刺身用/赤身) | 80g |
| いぶりがっこ | 30g |
| 細ネギ | 15㎝ |
| しょうゆ | 適量 |
| みりん | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| わさび(チューブ) | 適量 |
| 昆布茶(粉) | 適量 |
| 焼きのり(4つ切り) | 4~5枚 |
簡単アカタクの作り方・レシピ
- まぐろ、細かく刻んだいぶりがっこと細ねぎを包丁で叩き合わせます。
- しょうゆ、みりん、酒、わさび、昆布茶を合わせたものを1と合わせます。
- 器に盛り、焼きのりを添えます。巻いていただきます。
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