【ぽかぽか】豚汁

豚汁
| 料理名 | 豚汁 |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 辻希美 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/3/25(水) |
豚汁の材料(作りやすい量)
| 豚バラ肉 | 600g |
| こんにゃく | 1丁 |
| 豆腐(絹ごし) | 3丁 |
| 大根 | 1本 |
| にんじん | 4本 |
| ごぼう | 1本 |
| 油揚げ | 3パック |
| 長ネギ | 2本 |
| だしパック(金の旨みだし) | 4g |
| 小ねぎ | お好み |
| 合わせ味噌 | 適量 |
| はちみつ | お好み |
豚汁の作り方・レシピ
- 材料を切ります。
- 鍋に豚バラ肉、いちょう切りしたにんじん、大根を入れて炒めます。
- 短冊切りした油揚げ、長ネギ、水5Lを加え、こんにゃくを手でちぎりながら加えます。
POINT
こんにゃくを手でちぎることで味がしみやすい
- 豆腐など他の具材を入れひと煮立ちしたら、だしを加え味噌を溶き、ハチミツを加えます。
POINT
豚汁の仕上げにハチミツ
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