【沸騰ワード10】カニのライスコロッケ
カニのライスコロッケ
| 料理名 | カニのライスコロッケ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/19（金） |
2025/12/19の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「カニのライスコロッケ」のレシピが紹介されました。中からモッツアレラチーズがとろーり！
カニのライスコロッケの材料(7個分)
| レトルトご飯 | 1パック |
| バター | 10g |
| カニ(コストコ) | 1足+1爪 |
| ケチャップ | 大さじ3 |
| 塩 | 1つまみ |
| コショウ | 適量 |
| モッツァレラチーズ | 7個 |
| キャノーラ油（揚げ油） | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| パルメザンチーズ(コストコ) | 適量 |
| ローズマリー | 適量 |
〈バッター液〉
| 卵 | 1個 |
| 水 | 大さじ3 |
| 小麦粉 | 大さじ2～3 |
カニのライスコロッケの作り方・レシピ
- ボウルに卵、水を入れて混ぜ、さらに小麦粉を混ぜ合わせて、バッター液を作ります
- 別のボウルにパン粉を入れ、軽く潰し細かくしておきます
- レトルトご飯にバターを入れ、レンジで温め、ボウルに移します
- ほぐしたカニ、ケチャップ、塩、コショウを入れ、混ぜ合わせます
- 4を7等分にし、1つずつモッツァレラチーズを入れて、丸く握ります
- 握ったライスボールに小麦粉を適量つけ、1のバッター液→2のパン粉の順でつけます
- 温まった油で約5分揚げます。途中で裏返します。
- ライスコロッケをお皿に盛り付け、ローズマリー、パルメザンチーズを削りかけて完成です。
タグ：タサン志麻
