【あさイチのレシピ】かつおと夏野菜のカルパッチョごはん | おさらいキッチン        

【あさイチ】かつおと夏野菜のカルパッチョごはん

あさイチのレシピ・かつおと夏野菜のカルパッチョごはん

かつおと夏野菜のカルパッチョごはん

料理名 かつおと夏野菜のカルパッチョごはん
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2025/7/22(火)
2025/7/22のNHK系【あさイチ】では、「かつおと夏野菜のカルパッチョごはん」のレシピが紹介されました。みんなの夏のゴハンより暑さを乗り切る視聴者のワザ大集合

かつおと夏野菜のカルパッチョごはんの材料(2人分)

ごはん 適量
青じそ 2枚
ごま 小さじ1
赤みそ 小さじ2
バルサミコ酢 大さじ4
タマネギ(スライス) 50g
かつお(刺身用) 200g
トマト(くし形) 1個

かつおと夏野菜のカルパッチョごはんの作り方・レシピ

  1. ご飯、青じそ、ごまを合わせます。
  2. 赤みそ、バルサミコ酢を混ぜ合わせます。
  3. 器に1を盛り、タマネギ(スライス)を広げます。その上にかつお(刺身用)、トマト(くし形)を交互に並べ、2のソースをかけます。

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