【相葉マナブ】春キャベツのしょう油もろみ和え

春キャベツのしょう油もろみ和え
料理名 | 春キャベツのしょう油もろみ和え |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/5/25(日) |
春キャベツのしょう油もろみ和えの材料(4人分)
キャベツ | 半玉 |
もろみ | 大さじ2 |
ゴマ油 | 大さじ2 |
春キャベツのしょう油もろみ和えの作り方・レシピ
- ボウルにもろみとゴマ油を混ぜてタレを作ります。
- 葉と芯を分けて葉をちぎります。芯は繊維を断ち切るようにして薄くスライスします。
POINT
芯が味のアクセントに!
- 【1】にキャベツを加え、和えます。
POINT
全体にしょう油もろみを馴染ませる