【ウワサのお客さま】白身魚のムニエル ~カレー風味

白身魚のムニエル ~カレー風味
| 料理名 | 白身魚のムニエル ~カレー風味 |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 海の最強料理部隊 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/10/13(金) |
白身魚のムニエル ~カレー風味の材料(4人分)
| 切身 (銀ひらす鮭など) | 4切 |
| 薄力粉 | 適量 |
| バター | 20g |
| 塩こしょう | 適量 |
| ガーリックパウダー | 適量 |
| カレー粉 | 適量 |
白身魚のムニエル ~カレー風味の作り方・レシピ
- 魚の切身の余分な水分を拭き取ります
- ガーリックパウダーと塩こしょうは お好みの量で合わせ1の魚にまぶします
- 薄力粉とカレー粉を3:1に混ぜ2の魚にまぶします
- フライパンにバターを入れ 3の魚を両面こんがり中火で焼けば完成です
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