【きょうの料理】粒マスタードみそ
料理名 | 粒マスタードみそ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 山脇りこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/4/10(月) |
粒マスタードみその材料(つくりやすい分量)
粒マスタード | 小さじ2 |
みそ | 大さじ1+1/3 |
練りがらし | 小さじ1/4 |
粒マスタードみその作り方・レシピ
- 粒マスタード 小さじ2、みそ大さじ1+1/3、練りがらし小さじ1/4をよく混ぜ合わせます。
タグ:山脇りこ
2023/4/10のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「粒マスタードみそ」のレシピが紹介されました。肉、スナップえんどう、ゆで卵につけて。酸味と辛みで味にメリハリが出ます。
料理名 | 粒マスタードみそ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 山脇りこ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/4/10(月) |
粒マスタード | 小さじ2 |
みそ | 大さじ1+1/3 |
練りがらし | 小さじ1/4 |
タグ:山脇りこ
2024/5/1のNHK【きょうの料理】では、きじまりゅうたさんにより「新じゃがのこんがり焼き」のレシピが紹介されました。じゃがいもを電子レンジにかけておくと、ネットリした食感になっておいしい!
2024/5/1のNHK【きょうの料理】では、きじまりゅうたさんにより「さば缶のリエット風」のレシピが紹介されました。リエットは豚肉を煮て細かくほぐす料理。さばにクリームチーズを混ぜて、それ風のおいしいペーストに。
2024/5/1のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「焼き手羽中とサラミのピラフ」のレシピが紹介されました。米をサッと炒めて炊くと、パラリとした仕上がりに!
2024/5/1のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「レタスの卵とじスープ」のレシピが紹介されました。とろみをつけると、冷めにくく、味もしっかり感じられます。
2024/5/1のNHK系【きょうの料理】では、杵島直美,きじまりゅうたさんにより「手羽中のカリカリ焼き」のレシピが紹介されました。カセットコンロ1つと、フライパンなど、いつもの道具でお気楽アウトドアごはん。
2024/4/30のNHK【きょうの料理】では、小林カツ代さんにより「フライドチキン」のレシピが紹介されました。からりと揚がったチキンがたまらない!さつまいもは同じ油で揚げれば、ピクニックにぴったりの2品があっという間にでき上がり。
2024/4/30のNHK【きょうの料理】では、鈴木登紀子さんにより「いなりずし」のレシピが紹介されました。行事のときに喜ばれる手づくりのいなりずし。ほのぼのと、懐かしい味がします。酢どりしょうがや梅酢しょうがを添えて。
2024/4/30のNHK系【きょうの料理】では、中嶋貞治さんにより「春色おにぎり」のレシピが紹介されました。グリンピースやたくあん、桜の花の塩漬けを使った彩り豊かなおにぎり。
2024/4/29のNHK系【きょうの料理】では、今井真実さんにより「素焼き豚」のレシピが紹介されました。下味をつけずに“素焼き”します。肉は柔らかくてジューシー!焼き豚味やローストポーク味に展開できます。
2024/4/29のNHK【きょうの料理】では、今井真実さんにより「焼き豚」のレシピが紹介されました。八角の風味でごちそう感アップ!焼き豚はしっかりと焼き目をつけると、外側がカリッとして香ばしくなります。季節の焼き野菜と一緒に食べましょう。
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