【土曜はナニする】豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどん

豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどん
| 料理名 | 豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどん |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 満留邦子 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/8/13(土) |
豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどんの材料(2人分)
| 冷凍うどん | 2玉 |
| ゆで卵 | 1個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| キムチ | 80g |
| 無調整豆乳 | 600ml |
| 塩こうじ | 大さじ3 (なめらかタイプ) |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| 炒り白ごま | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどんの作り方
- 無調整豆乳600mlに塩こうじ大さじ3 (なめらかタイプ)・塩小さじ1/3を加えて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします
- それぞれ盛り付ければ完成です
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