【相葉マナブ】とうもろこしのクリームパスタ
| 料理名 | とうもろこしのクリームパスタ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/7/24（日） |
2022/7/24のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「とうもろこしのクリームパスタ」のレシピが紹介されました。
とうもろこしのクリームパスタの材料(作りやすい量)
| とうもろこし | 1本 |
| とうもろこしペースト | 大さじ3 |
| パスタ | 100g |
| ツナ | 1缶 |
| バター | 20g |
| 牛乳 | 150mL |
| 粉チーズ | 20g |
| お湯 | 1L |
| 塩 | 大さじ2 |
| レモン | 1/8個 |
| 乾燥パセリ |
とうもろこしのクリームパスタの作り方
- とうもろこしは薄皮1～2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。
- フライパンにバターを入れて溶かし、牛乳、生クリームを入れて中火で5分加熱します。
- 粉チーズを加えてさらに1分煮詰めたら、ツナ、とうもろこしペースト、とうもろこしを入れて混ぜ合わせます。
- 鍋に湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティを表示時間通り茹でます。
- フライパンに茹で上がったパスタを加えて和えます。
- 皿に移してレモンを搾り、パセリを散らします。
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