【相葉マナブ】ミルフィーユサンドウィッチ
| 料理名 | ミルフィーユサンドウィッチ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/6/26（日） |
2022/6/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ミルフィーユサンドウィッチ」のレシピが紹介されました。
ミルフィーユサンドウィッチの材料(作りやすい量)
| ミニトマト | 4個 |
| イエローミニトマト | 5個 |
| サンドウィッチ用食パン | 4枚 |
| バター | 10g |
| モッツァレラチーズ | 1個 |
| バジル | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
ミルフィーユサンドウィッチの作り方
- 2種類のトマトを輪切り3等分にします。モッツァレラチーズをスライスする。バターは常温に戻しておきます。
- まな板の上にラップを敷き、4枚のうち3枚の食パンの片面にバターを塗ります。
- バターを塗った面にバジル、2種類のトマト、モッツァレラチーズの順にのせ、マヨネーズを適量かけてパンを重ねます。
- 同じように繰り返し3段重ねたら、残りのバターを塗っていないパンをのせます。
- ラップできつめに巻いてなじませてから、ラップごと2等分にカットします。
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