【相葉マナブ】シシリアンライス風トースト
シシリアンライス風トースト
| 料理名 | シシリアンライス風トースト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年11月15日（日） |
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相葉マナブでは、第2回 T-1グランプリ！ということで、視聴者よりトースト料理を紹介。ここでは佐賀県の方からの投稿で「シシリアンライス風トースト」の作り方になります。今回のグランプリレシピです。
シシリアンライス風トーストの材料
| 食パン(6枚切) | 1枚 |
| 牛こま切れ肉 | 60g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| キャベツ | 20g |
| ミニトマト | 1個 |
| マヨネーズ | 適量 |
| バター | 適量 |
シシリアンライス風トーストの作り方
1、玉ねぎ(1/4個)を薄切り、キャベツ(20g)は千切り、ミニトマト(1個)は1/4のサイズに切ります。
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2、フライパンにサラダ油（分量外）をひき、牛こま切れ肉(60g)、玉ねぎを入れて中火で炒めます。
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3、しょう油、砂糖(大1)、みりん(大1/2)、酒(大1)を混ぜ合わせたタレを加え、強火で炒めます。
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4、食パン(6枚切 1枚)にバター(適量)を塗り、キャベツ、炒めた具材、ミニトマトをのせ、マヨネーズ(適量)をかけて、オーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。
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5、完成。
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