【ウワサのお客さま】鮭のカレーポテトフライのレシピ|おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】鮭のカレーポテトフライ

ウワサのお客さまのレシピ・鮭のカレーポテトフライ

鮭のカレーポテトフライ

料理名 鮭のカレーポテトフライ
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2022/11/4(金)
2022/11/4のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「鮭のカレーポテトフライ」のレシピが紹介されました。

鮭のカレーポテトフライの材料(3~4人分)

鮭切り身 3切れ
じゃがいも 1個
適量
カレー粉 小さじ1/2
小麦粉 適量
1個
パン粉 適量
揚げ油 適量

鮭のカレーポテトフライの作り方・レシピ

  1. じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、 耐熱容器に入れレンジ500wで5分ほど加熱し、 熱いうちにマッシュしてカレー粉と塩で味付けします。
  2. 鮭は塩胡椒を振り3等分にし、皮を切り落とさないで横に切り込みを入れます。
  3. 分ほど置いて、水気が出たらふきます。
  4. 鮭にカレーマッシュポテトを挟み、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけて170度で揚げます。

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