【家事ヤロウ】カリカリ手羽中のレシピ・間宮祥太朗|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】カリカリ手羽中

家事ヤロウのレシピ・カリカリ手羽中

カリカリ手羽中

料理名 カリカリ手羽中
番組名 家事ヤロウ
料理人 間宮祥太朗
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/12/26(火)
2023/12/26のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、間宮祥太朗さんにより「カリカリ手羽中」のレシピが紹介されました。

カリカリ手羽中の材料(作りやすい量)

ごま油小さじ1
手羽中
塩コショウ適量
ハーブソルト
一味
七味

カリカリ手羽中の作り方・レシピ

  1. フライパンにごま油小さじ1をいれ、手羽中の皮を下にしておき、塩コショウ適量をふり弱火でじっくり焼きます

    POINT

    こだわりは焼き方だけ。素材の味を引き出す。

  2. 途中でひっくり返して、鶏に火が通り、皮がパリパリになったら完成です。好みでハーブソルトや一味、七味をかけて食べます

    POINT

    鶏から出る油で“揚げ焼き”カリカリに。

【家事ヤロウ】で紹介された他のレシピ

その他の【家事ヤロウ】の料理レシピはこちら=>家事ヤロウ

手羽中の人気レシピ

第1位

手羽中のピリ辛揚げ

手羽中のピリ辛揚げ

カリッと香ばしく、甘辛のおろし醤油にんにくが食欲をそそる鶏手羽のからあげのご紹介です。甘辛だれ ・・・

第2位

手羽中のオリエンタル風

手羽中のオリエンタル風

調味料の裏ワザというテーマで、「手羽中のオリエンタル風」の作り方のご紹介です。豆板醤を使ったピ ・・・

第3位

手羽中の燻製

手羽中の燻製

旬のクッキング~家族で楽しむ~ということでお茶の葉を使った「手羽中の燻製」の作り方の紹介です。 ・・・

第4位

鶏手羽中とごぼうの煮もの

鶏手羽中とごぼうの煮もの

「鶏手羽中とごぼうの煮もの」の作り方になります。ごぼうと人参の根菜と鶏手羽中をじっくりと煮込み ・・・

その他の手羽中のレシピはこちら => 手羽中のレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ