【相葉マナブ】まるごと使い切っちゃった釜飯の料理レシピ|おさらいキッチン

【相葉マナブ】まるごと使い切っちゃった釜飯

まるごと使い切っちゃった釜飯

料理名 まるごと使い切っちゃった釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
出演者 澤部佑(ハライチ),高橋茂雄(サバンナ)
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/9(日)

 

2022/1/9 のテレビ朝日系【相葉マナブ】釜-1グランプリでは、相葉雅紀さんにより「まるごと使い切っちゃった釜飯 」のレシピが紹介されました。暫定グランプリ「アドボ釜飯」に勝利した現在暫定グランプリの釜めしレシピになります。

まるごと使い切っちゃった釜飯 の材料(4~6人分)

 

3合
220mL
120g
チューブわさび 1本
チューブ生姜 1本
鶏ひき肉 120g
大根 150g
めんつゆ(3倍濃縮) 100mL
大葉 適量

 

まるごと使い切っちゃった釜飯 の作り方

 

  1. 大根(150g)を太めの千切りにします。
  2. 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米3合と水(220mL)、めんつゆ(3倍濃縮 100mL)、チューブわさび(1本)、チューブ生姜(1本)をそれぞれ1本分入れて、よく混ぜます。
  3. 大根、鶏ひき肉(120g)をのせて炊きます。
  4. 茶碗に盛り、千切りにした大葉(適量)を添えます。

【相葉マナブ】で紹介された他のレシピ

その他の【相葉マナブ】の料理レシピはこちら=>相葉マナブ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ