「平野レミ」タグの記事一覧

まるで炊き込みご飯&アジアン風にアレンジ

まるで炊き込みご飯

まるで炊き込みご飯

料理名 まるで炊き込みご飯
番組名 NHKきょうの料理
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2017年4月27日(木)

 

レミさんの「まるで炊き込みご飯」

NHKきょうの料理では、毎月最終木曜日に谷原章介さん&後藤アナの新シリーズ「生放送COOK9(クックナン)」がスタート。初回は平野レミさんを迎えて、「まるで炊き込みご飯」を作っていました。具材と調味料をビニール袋に入れてもみ込みフライパンで炒めます。旨みを吸わせるようにご飯を加えたら「まるで炊き込みご飯」の出来上がり。視聴者からのリクエストで、パクチーなどをトッピングした「アジアン風にアレンジ」も可能です。

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炊き込みご飯の人気レシピ

第1位

鶏ごぼうの炊き込みご飯

鶏ごぼうの炊き込みご飯

鶏にごぼうに、ごま油でキンピラ風に炒めて、旨味をとじこめて炊き上げるので風味がよいです♪

第2位

炊飯器で簡単グリーンピース(えんどう豆)ご飯♪

炊飯器で簡単グリーンピース(えんどう豆)ご飯♪

炊飯器に材料を入れて混ぜて炊くだけで、栄養満点おいしい豆ごはんの完成!!

第3位

たけのこご飯

たけのこご飯

新鮮な筍をゲットしたら、筍が引き立つ丁度良い味付けのたけのこご飯にしましょう♪

第4位

ツナ缶と塩昆布の旨味で~簡単炊き込みご飯♪

ツナ缶と塩昆布の旨味で~簡単炊き込みご飯♪

材料入れたらスイッチポン~♪ ツナと塩昆布の旨味で、簡単で美味しい炊き込みご飯♪ 沢山の方にご覧頂け嬉しく思います。コツ欄に追記がありますので、お願い致します。

和田家の定番のりたっぷり雑煮

和田家の定番のりたっぷり雑煮

料理名 和田家の定番のりたっぷり雑煮
番組名 白熱ライブビビット
料理人 平野レミ
放送局 TBS
放送日 2016年12月28日(水)

 

具沢山のお雑煮

白熱ライブビビットでは、平野レミさんと和田明日香さんが激うま簡単レシピ5品を紹介していました。ここでは、「和田家の定番のりたっぷり雑煮」の作り方になります。鶏もも肉でとっただし汁に野菜やちくわなどを合わせた具沢山のお雑煮になります。

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しょうがいっぱいしょうが焼き丼

しょうがいっぱいしょうが焼き丼

料理名 しょうがいっぱいしょうが焼き丼
番組名 白熱ライブビビット
料理人 平野レミ
放送局 TBS
放送日 2016年12月28日(水)

 

薄切り生姜をたっぷりと!

白熱ライブビビットでは、平野レミさんと和田明日香さんが激うま簡単レシピ5品を紹介していました。ここでは、「しょうがいっぱいしょうが焼き丼」の作り方になります。下味をつけた豚肉を漬け汁ごと炒めて丼ぶりに仕上げます。薄切りにしたしょうがをたっぷりと使うところがポイント!

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牛トマ

牛トマ

料理名 牛トマ
番組名 白熱ライブビビット
料理人 平野レミ
放送局 TBS
放送日 2016年12月28日(水)

 

ご飯にも合う牛トマ

白熱ライブビビットでは、平野レミさんと和田明日香さんが激うま簡単レシピ5品を紹介していました。ここでは、「牛トマ」の作り方になります。しゃぶしゃぶした牛肉とトマトを合わせてバジルを効かせた一品。「ご飯にもよく合うのよ。」と平野レミさんも100回以上は作ったという平野家に伝わる伝承「牛トマ」のレシピ。

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白菜サラダ

白菜サラダ

料理名 白菜サラダ
番組名 白熱ライブビビット
料理人 和田明日香
放送局 TBS
放送日 2016年12月28日(水)

 

ささっと出来る簡単サラダ

白熱ライブビビットでは、平野レミさんと和田明日香さんが激うま簡単レシピをスタジオで生クッキングしていました。ここでは、「すい鶏パスタ」と合わせて紹介された「白菜サラダ」の作り方になります。ナンプラーやスイートチリ、ライム汁で味付けたささっと出来る簡単サラダになります。

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