「みんなの家庭の医学」の記事一覧(2 / 7ページ)

オクラとろろご飯

オクラとろろご飯

オクラとろろご飯

料理名 オクラとろろご飯
番組名 みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年8月2日(火)

 

オクラと長芋のねばねばでしっとりと!

たけし・みんなの家庭の医学では、「8月こそチャンス!今すぐ始めたい長引く身体の不調マル秘改善法スペシャル」ということで、便秘解消!冷やしご飯レシピをおなじみ奥薗壽子さんが便秘解消に効果的なご飯レシピ3品の作り方を紹介していました。ここでは、「オクラとろろご飯」のレシピになります。オクラと長芋のねばねばを利用して、冷やしてパサパサになったご飯
もしっとりと美味しく食べやすく工夫。便秘解消はもちろん、健康的に痩せる効果も期待されています。

(さらに…)

スポンサーリンク

オクラの人気レシピ

第1位

オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆

オクラと豆腐のネバネバごまサラダ☆

サッパリゴマ味のネバネバサラダです♪ ヘルシーだけどボリューム感もあってオススメです☆

第2位

オクラのおかか醤油

オクラのおかか醤油

ネバネバで夏バテ予防に! ビールのあてや、冷奴、そうめん、白ご飯などと一緒に食べると美味しいです。

第3位

オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。

オクラの絶妙♪下ごしらえと茹で方。

基本の茹で方です。そのまま、マヨネーズで食べたり、塩、コショウでも本来の味が楽しめます。このようにしておけば、色々な料理にアレンジ出来ます。

第4位

オクラの生姜焼き

オクラの生姜焼き

暑い日は冷やして食べると美味しいです。

大麦の豆乳スープ

料理名 大麦の豆乳スープ
番組名 みんなの家庭の医学
料理人 慈恵大学病院栄養部
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年6月14日(火)

 

慈恵大学病院おすすめスープ

名医が認めた医食同源SP本当にカラダに効く食べ物が判明!ということで、悪玉コレステロールを減らして、動脈硬化を防ぐのに大麦が効果的ということで、大麦を使った料理2品を紹介していました。ここでは「大麦の豆乳スープ」の健康レシピ。大麦と大豆水煮缶を合わせて栄養たっぷりの豆乳スープに仕上げます。

(さらに…)

スポンサーリンク

大麦入りネバネバ小鉢

大麦入りネバネバ小鉢

大麦入りネバネバ小鉢

料理名 大麦入りネバネバ小鉢
番組名 みんなの家庭の医学
料理人 慈恵大学病院栄養部
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年6月14日(火)

 

ネバネバ食材と大麦で相乗効果あり

名医が認めた医食同源SP本当にカラダに効く食べ物が判明!ということで、悪玉コレステロールを減らして、動脈硬化を防ぐ大麦が効果的ということで、大麦を使った料理2品を紹介していました。ここでは「大麦入りネバネバ小鉢」の健康レシピ。麦とろご飯でおなじみの長芋と大麦を合わせて、納豆やおくら、めかぶにと、ネバネバ食材満載の一品。

(さらに…)

パセリミートソース

パセリミートソース

パセリミートソース

料理名 パセリミートソース
番組名 みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年5月17日(火)

 

たっぷりのパセリをミートソースと合わせて

たけし・みんなの家庭の医学では、おなじみ奥薗壽子さんが「目の老化を防ぐ!作り置きおかず」3品を紹介。ここでは、「パセリミートソース」の作り方になります。たっぷりのパセリをミートソースに加えた一品。醤油や粉チーズを加えて、パセリ独特の苦みやクセを和らげた仕上がりです。パスタと合わせた「パセリミートソースのパスタ」はもちろん、ジャガイモと合わせて「ミートポテトグラタン」にしたり、ご飯やオムレツにかけるなどアレンジも多彩。目に良い栄養素「ルテイン」、「ビタミンC」、「ビタミンE」、「亜鉛」がたっぷりの目を老けさせない料理「ほうれん草のナムル」のレシピです。

(さらに…)

かぶの葉のふりかけ

かぶの葉のふりかけ

かぶの葉のふりかけ

料理名 かぶの葉のふりかけ
番組名 みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年5月17日(火)

 

アレンジ豊富なかぶの葉ふりかけ

たけし・みんなの家庭の医学では、おなじみ奥薗壽子さんが「目の老化を防ぐ!作り置きおかず」3品を紹介。ここでは、「かぶの葉のふりかけ」の作り方になります。豚ひき肉とたらこがかけ合わせった旨みたっぷりのふりかけです。アツアツご飯と合わせるのはもちろん、「卵焼き」・「チヂミ」・「サラダ」などにもアレンジ可能。目に良い栄養素「ルテイン」、「ビタミンC」、「ビタミンE」、「亜鉛」がたっぷりの目を老けさせない料理「ほうれん草のナムル」のレシピです。

(さらに…)

スポンサーリンク

このページの先頭へ