【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】フルーツたっぷり豆乳ゼリー
フルーツたっぷり豆乳ゼリー
| 料理名 | フルーツたっぷり豆乳ゼリー |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/6/13（月） |
2022/6/13のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「フルーツたっぷり豆乳ゼリー」のレシピが紹介されました。
フルーツたっぷり豆乳ゼリーの材料(4人分)
| 豆乳(無調整) | 400mL |
| 粉ゼラチン | 8g |
| 水 | 大さじ3 |
| ゆであずき | 80g |
| すいか | 80g |
| キウイフルーツ | 1/2こ |
| みかん(かんづめ) | 8つぶ |
| パイナップル | 8切れ |
| 焼きいも | 8切れ |
A
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 水 | 大さじ4 |
フルーツたっぷり豆乳ゼリーの作り方
- 水の入った耐熱の器に粉ゼラチン8gをふり入れ、スプーンでまぜ、2～3分おいてふやかします。ラップをかけ電子レンジ(600W)で20秒くらい温めてとかします。
- 室温にした豆乳(または、冷蔵庫から出した豆乳は電子レンジで1分くらい温めます)無調整400mLに①を入れてまぜます。冷蔵庫で2時間以上冷やします。
- シロップを作ります。
耐熱のボウルにAの砂糖(大さじ3)・水(大さじ4)を入れて混ぜ、電子レンジ(600W)で1分30秒温めます。スプーンで混ぜ、砂糖をとかします。冷めたら冷蔵庫で冷やします。 - すいか 80g、パイナップル8切れ、焼きいも8切れは食べやすい大きさに切り、キウイフルーツ1/2こは1cmはばのいちょう切りにします。
- 器に2をスプーンですくってもりつけます。4、みかん(かんづめ)8つぶ、ゆであずき 80gをのせ、シロップをかけます。
