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和風カレーのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

和風カレーの料理レシピ(15)

過去に紹介した「和風カレーのレシピ」を集めました。

和風カレーのレシピ:もこみち流 豚バラ肉の和風カレー

もこみち流 豚バラ肉の和風カレー

料理名 もこみち流 豚バラ肉の和風カレー
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2016年9月29日(木)

 

毎日でも食べたくなる和風カレー

「飽きのこない毎日でも食べたいくらいのカレーライスを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「豚バラ肉の和風カレー」を作っておすすめしていました。和風だしでキャベツやしめじ、赤ピーマンなども加えたいつもとちょっと違う具材を煮込んだ和風カレー。

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和風カレーのレシピ:和風カレー

和風カレー

和風カレー

料理名 和風カレー
番組名 おかずのクッキング
料理人 柳原尚之
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年4月2日(土)

 

噛んで美味しい和風カレー

柳原尚之の季節を噛みしめるシリーズで、里芋、厚揚げが入った食べごたえのある「和風カレー」の作り方を紹介。カレー粉で作りとろみを「山芋」で、優しくまろやかな口あたりに仕上げます。出来上がったカレーは茹でたうどんとかけ汁を合わせてカレーうどんにも出来上がります。

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和風カレーのレシピ:新たまねぎとソーセージの和風カレー

新たまねぎとソーセージの和風カレー

新たまねぎとソーセージの和風カレー

料理名 新たまねぎとソーセージの和風カレー
番組名 きょうの料理
料理人 杵島 直美
放送局 NHK
放送日 2016年3月10日(木)

 

春野菜とソーセージでサッと和風カレー

【春野菜×肉の「7分」おかず】というテーマで、1品を7分で完成できる料理3品を紹介。ここでは、「新たまねぎとソーセージの和風カレー」の作り方になります。サッと加熱するだけでおいしく食べられる加工肉は、火の通りが早い春野菜との組み合わせもバッチリでおすすめ!アスパラガスは短時間で火が通るよう、皮をむいて斜め薄切りにしましょう。

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和風カレーのレシピ:和風カレー

和風カレー

和風カレー

料理名 和風カレー
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2016年1月5日(火)

 

油揚げでコクをプラス!

ノンストップ!では、お正月で疲れた胃にやさしい味わいをと「和風カレー」の作り方を笠原将弘さんが紹介。お肉を加えずに油揚げとたっぷりの根菜を使って、いつもとは目先を変えた味に挑戦!ルゥを使わずカレー粉とみそを隠し味に、素朴でサラッとした口当たりよい和風カレーに仕上げます。

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和風カレーのレシピ:ナスのスペシャル和風カレー

ナスのスペシャル和風カレー

ナスのスペシャル和風カレー

料理名 ナスのスペシャル和風カレー
番組名 あさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 吉岡英尋
放送局 NHK
放送日 2014年7月17日(木)

なすカレーに、冷たい豆腐ムースをのせて

カレーとナスの組み合わせに、豆腐の冷たいムースを添えていただきます。口の中で温かいカレーと冷たいムースが合体する新しいカレーライスです!とろとろに煮込んだ角切り野菜と、揚げ焼きしたナスのとろとろ感がまた美味しい。

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