きょうの料理のレシピ

2023/3/28のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「カリカリから揚げ」のレシピが紹介されました。2回に分けて衣をつけるので、必ずカリカリの食感になります！手羽中でから揚げをつくり、残った手羽先の先端はだしをとってスープにします。

2023/3/28のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「チョコバナナブラウニー」のレシピが紹介されました。チョコ生地にバナナを入れた、しっとり濃厚なブラウニー。小さなカップでかわいらしく焼き上げます。

2023/3/27のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「クッキーモンスターのクッキー」のレシピが紹介されました。クッキーモンスターが大好きなチョコチップクッキーと、野菜のしぼりかすを利用した地球に優しい野菜クッキー。

2023/3/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゆでいんげんのごまあえ」のレシピが紹介されました。ごまの風味と程よい甘みで心がホッとする味。さやいんげんの水気をしっかり除くことで、汁気が出にくくなり、調味料もよくなじみます。

2023/3/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚こましょうが焼き」のレシピが紹介されました。定番のしょうが焼きは豚こまを使えば切る手間も省けます。

20233/3/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「パプリカの甘酢あえ」のレシピが紹介されました。キリっとした酸味とまろやかな甘みがお弁当のアクセントに。鮮やかな赤色で彩りも華やかになります。

2023/3/27のNHK系【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「こしょう豚のスパイス炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。チリパウダー、コリアンダーパウダーなどお好みのスパイスでどうぞ。

2023/3/27のNHK系【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「こしょう豚」のレシピが紹介されました。豚の塊肉に塩とこしょうをまぶしておくだけでうまみが倍増する「こしょう豚」。作り置きのおすすめレシピ。薄切りにしてベーコンのようにカリッと焼き、目玉焼きに添えたり重宝します。

2023/3/27のNHK系【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「こしょう豚のポトフ」のレシピが紹介されました。大きめに切ったこしょう豚と野菜をコトコト煮込んだポトフ。こしょう豚からうまみが出るので、水で煮るだけでおいしくなります。野菜はカリフラワーやブロッコリーなど、好みのものでOKです。

2023/3/27のNHK系【晴れときどきファーム】では、「レモンのパウンドケーキ」のレシピが紹介されました。

2023/3/27のNHK系【晴れときどきファーム】では、「ポルトガル風鶏肉のレモン蒸し」のレシピが紹介されました。

2023/3/27のNHK系【晴れときどきファーム】では、「スペイン風レモンのパエリア」のレシピが紹介されました。

2023/3/27のNHK系【晴れときどきファーム】では、「レモンホットソース」のレシピが紹介されました。

2023/3/27のNHK系【晴れときどきファーム】では、「レモンこしょう」のレシピが紹介されました。

2023/3/26のNHK系【晴れときどきファーム】では、「梅あんどら焼き」のレシピが紹介されました。