【あさイチ】フライパンで！チーズトースト
フライパンで！チーズトースト
| 料理名 | フライパンで！チーズトースト |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | コウケンテツ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年10月22日（木） |
チーズの塩気と香ばしさがいい
「ササッと作れておいしい朝ごはを教えて」というお悩み・リクエストに、NHKあさイチでは、コウケンテツさんが10分で作れる朝ごはんとして3品を作って悩み解消！ここでは、「フライパンで！チーズトースト」の作り方になります。目玉焼きを作った同じフライパンで作ります。ピザ用チーズがとろけて香ばしくいい味つけにもなる一品。
フライパンで！チーズトーストの材料(１人分)
| 食パン(6枚切り) | 1枚 |
| ピザ用チーズ | 30g |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| バター | 10g |
| 黒こしょう(粗びき) | 適量 |
フライパンで！チーズトーストの作り方
1、フライパンを中火で熱し、ピザ用チーズ(30g)を食パン(6枚切り 1枚)と同じくらいの面積に広げ、その上に粉チーズ(大1)をまんべんなくのせ、溶かす。
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2、(1)の上に食パンをのせ、手で軽く押さえてパンの片面にチーズをなじませるように動かしながら焼く。
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3、チーズに焼き色がついてパンにくっついたら、裏返す。
鍋肌にバター(10g)を落として溶かし、パンにからめる。
こんがり、香ばしく焼けたら取り出し、6等分に切り込みを入れる。
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4、器に盛り、黒こしょう(粗びき 適量)をたっぷりふり、フライパンで!チーズトーストの完成。
●合わせて紹介の「カリカリとろ～り目玉焼き＆ザクッと！刻み野菜のサラダ」⇒レシピはこちら
