【沸騰ワード10のレシピ】ピリ辛そうめん ・JO1・與那城奨 | おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】ピリ辛そうめん

沸騰ワード10のレシピ・ピリ辛そうめん

ピリ辛そうめん

料理名 ピリ辛そうめん
番組名 沸騰ワード10
料理人 與那城奨
放送局 日本テレビ
放送日 2026/8/14(金)
2026/8/14の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、與那城奨さんにより「ピリ辛そうめん」のレシピが紹介されました。野菜たっぷりピリ辛そうめん料理のリクエストに即興でお悩み解決!

ピリ辛そうめんの材料(作りやすい量)

そうめん
ミョウガ
ちくわ
ゴーヤー
たくあん
糸唐辛子
調味料
コチュジャン
しょうゆ
みりん
ごま油

ピリ辛そうめんの作り方・レシピ

  1. フライパンに油をひき、溶き卵を入れて薄焼きにして細切りにします。
    ミョウガとちくわも薄切りにします。
  2. ゴーヤーは種とワタを取り除き、2㎜ほどの薄さにスライスしてから水でサッと洗います。
  3. ボウルにコチュジャン、しょうゆ、みりん、酢を入れて混ぜ合わせます。
  4. ゆでて水でしめたそうめんをボウルに入れてよく絡めます。
  5. 器に麺を盛り、ゴーヤー、薄焼き卵、ミョウガ、ちくわ、たくあん、糸唐辛子をのせて、ごま油をかけます。

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