【沸騰ワード10】ピリ辛そうめん

ピリ辛そうめん
| 料理名 | ピリ辛そうめん |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | 與那城奨 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/14(金) |
ピリ辛そうめんの材料(作りやすい量)
| そうめん |
| 卵 |
| ミョウガ |
| ちくわ |
| ゴーヤー |
| たくあん |
| 糸唐辛子 |
調味料
| コチュジャン |
| しょうゆ |
| みりん |
| 酢 |
| ごま油 |
ピリ辛そうめんの作り方・レシピ
- フライパンに油をひき、溶き卵を入れて薄焼きにして細切りにします。
ミョウガとちくわも薄切りにします。 - ゴーヤーは種とワタを取り除き、2㎜ほどの薄さにスライスしてから水でサッと洗います。
- ボウルにコチュジャン、しょうゆ、みりん、酢を入れて混ぜ合わせます。
- ゆでて水でしめたそうめんをボウルに入れてよく絡めます。
- 器に麺を盛り、ゴーヤー、薄焼き卵、ミョウガ、ちくわ、たくあん、糸唐辛子をのせて、ごま油をかけます。










