【マツコの知らない世界】だしかけそうめん

だしかけそうめん
| 料理名 | だしかけそうめん |
| 番組名 | マツコの知らない世界 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/14(火) |
だしかけそうめんの材料(作りやすい量)
| オクラ |
| きゅうり |
| みょうが |
| 玉ねぎ |
| ショウガ |
| 塩昆布 |
| 塩 |
| 酢 |
| カツオ昆布だし |
| そうめん |
だしかけそうめんの作り方・レシピ
- ボウルに茹でて小口切りしたオクラ、刻んだきゅうり、みょうが、玉ねぎ、ショウガを入れます。
- 1に塩昆布、塩、酢、カツオ昆布だしを加えて冷蔵庫で1時間は冷やします。
POINT
最低1時間以上は冷やす
- 茹でてしめたそうめんの上にかけます。
POINT
温かいご飯にかけるのもおすすめ!










