【なないろ日和！】ピザ風大根餅
| 料理名 | ピザ風大根餅 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/11/6（木） |
2025/11/6のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「ピザ風大根餅」のレシピが紹介されました。
ピザ風大根餅の材料(作りやすい量)
| 大根 | 300g |
| 片栗粉 | 大さじ4 |
| ピサ用チーズ | 50g |
| コンビーフ | 40g |
| 昆布茶 | 小さじ1 |
| バジル | 4～5枚 |
| オリーブオイル | 適量 |
[ソース]
| 大根の汁 | 100ml |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 昆布茶 | 小さじ1 |
| プチトマト | 3個 |
| バジル | 2～3枚 |
ピザ風大根餅の作り方・レシピ
- 大根をすりおろし、汁の部分(100ml)と分けておきます。
- 汁を取り除いた大根おろしに片栗粉、ピザ用チーズ、コンビーフ、昆布茶、バジルを加えて混ぜあわせておきます。
- フライパンオリーブオイルを敷き、2)を流し入れて中火にかけます。焼き色が付いたら、上下を逆にし、焼き色が付くまで焼きます。
- 大根の汁に片栗粉、昆布茶を加えて混ぜあわせ、フライパン(小)に入れて中火にかけ、混ぜあわせます。
- 食べやすい大きさに切った3)の大根餅を器に盛り付け、4)を上から振りかけ5mm角に切ったプチトマトとバジルをちぎって散らします。
