【家事ヤロウ】ジンジャーエール・エクストリッチ
ジンジャーエール・エクストリッチ
| 料理名 | ジンジャーエール・エクストリッチ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/10/29（火） |
2024/10/29のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「ジンジャーエール・エクストリッチ」のレシピが紹介されました。調理専門学生の自宅を訪問『ワンルームレストラン』節約フルコースのレシピ
ジンジャーエール・エクストリッチの材料(1人分)
ジンジャーシロップ
| しょうが | 35g |
| 水 | 120ml |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| タバスコ | 4滴 |
| お好みのジンジャーエール | 150ml |
ジンジャーエール・エクストリッチの作り方・レシピ
- しょうが35ｇをすりおろし、水120ml、砂糖大さじ2、タバスコ4滴を加え、電子レンジ500Wで2分加熱します
POINT
・レンチン加熱するとタバスコの酸味が抜け辛味だけ残る
・タバスコの辛みを加えることで高級ジンジャー感アップ - 布で濾し、ジンジャーシロップが完成です
- お好みのジンジャーエール150mlに、2のジンジャーシロップを90ml加えて完成です。
POINT
濃いめのジンジャーがクセになる味に
