どさんこワイド179のレシピ

2025/6/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「山椒味噌豆腐とニラの炒め物」のレシピが紹介されました。豆腐を味噌漬けにしてからフライパンで焼く料理です。豆腐が味噌で味が付いて締まります。

2025/6/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「漬けカレイのパン粉焼き」のレシピが紹介されました。カレイのつけ焼きは、すこし厚めのポリ袋で、少ない調味料で味を染ませ、オーブントースターで焼くことで、カロリーを控え、手間を省く事が出来ます。

2025/6/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「雅也の屋台風イカ焼き」のレシピが紹介されました。片栗粉のトロミがよく絡む、カレー風味のタレにからめて食べれば、満足感も増してイカを満喫できます！

2025/6/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ラディッシュのちらし寿司」のレシピが紹介されました。お祝いの席に欲しいのがお寿司ではないでしょうか？

2025/6/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ワカメと根曲がり竹の酢味噌」のレシピが紹介されました。ワカメとタケノコは相性が良く、硬いタケノコをワカメや昆布と一緒にすることで、タケノコを柔らかくする働きがあります。

2025/6/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「アサリとフキのすまし汁」のレシピが紹介されました。アサリは味を出すために水から入れて口を開かせるのが、柔らかく美味しく味を出す方法です。春の食材フキも入れて豪華な汁にしました。

2025/6/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「マスのホウレン草巻き」のレシピが紹介されました。鮭でも大丈夫。切り身でも大丈夫！身を半分の厚さにする事が最も難しい仕事ですが、他は簡単！ごちそう料理にどうぞ！

2025/6/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「なめ茸ソースのスフレオムレツ」のレシピが紹介されました。おしゃれなカフェで出てくるようなスフレオムレツを、おうちで食べられます。今回は手軽に作れて万能のなめ茸ソースですが、甘いソースをかければデザートにも変身してくれます。

2025/6/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「たっぷりアスパラのたまごフライ」のレシピが紹介されました。今日の料理は、春の素材と組み合わせた丼です。黄身の美味しさをビタミンたっぷりなニラと組み合わせて、スタミナ抜群の一品にしました。

2025/6/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏肉ピカタのナッツがけ」のレシピが紹介されました。ピカタとは、火の通りやすい素材に卵液をまぶして焼いたもので、元々はイタリア料理です。この度はナッツを刻んでつかいました。鶏肉のソフトな感じに、歯ごたえの違う素材をプラスして、噛んだ時の、味わいの深さを実感してください。