【家事ヤロウ】カルボナーラ卵かけご飯

カルボナーラ卵かけご飯
| 料理名 | カルボナーラ卵かけご飯 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/4/9(火) |
カルボナーラ卵かけご飯の材料(作りやすい量)
| お料理ベーコン(1パック) |
| 水(30cc) |
| 粉チーズ |
| ブラックペッパー |
カルボナーラ卵かけご飯の作り方・レシピ
- フライパンにお料理ベーコン(1パック)、水(30cc)を入れ火にかけます
- 中火で炒めながら水を蒸発させます(3分程度)
- 蒸発したら、カリッとするまで3分程度ひっくり返しながら焼きます
POINT
茹で焼きにすることで、ベーコンの脂が溶け出し、表面がコーティングされ“カリカリ食感”に仕上がる
- 卵かけご飯の上に3のカリカリベーコンをのせ、粉チーズとブラックペッパーをたっぷりかけて完成です
POINT
しょう油ではなく、粉チーズとブラックペッパーでベーコンにピッタリの「カルボナーラ風」に










