【相葉マナブ】焼きたけのこのレシピ・相葉雅紀｜おさらいキッチン        

【相葉マナブ】焼きたけのこ

2024/04/07 [相葉マナブ]

相葉マナブのレシピ・焼きたけのこ

焼きたけのこ

料理名 焼きたけのこ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/4/7（日）
2024/4/7のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「焼きたけのこ」のレシピが紹介されました。

焼きたけのこの材料(作りやすい量)

たけのこ(皮付き・生)
しょう油

焼きたけのこの作り方・レシピ

  1. たけのこ(皮付き・生)に縦に切り込みを入れ、そのまま炭火に置いて焼きます。
    焼き時間は15～18cm程度の大きさで15～30分が目安。太い部分に竹串を刺し、スッと通ったら焼き上がり
  2. 包丁で縦に半分に切って皮を剥き、しょう油をかけます。

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