【どさんこワイド179】和風キャベツ焼きごはん
和風キャベツ焼きごはん
| 料理名 | 和風キャベツ焼きごはん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/3/26（火） |
2024/3/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「和風キャベツ焼きごはん」のレシピが紹介されました。作り始めてから30分あればおつりがくるほどの速さで完成！しかも噛み応えとボリュームで大満足な一品になりました。
和風キャベツ焼きごはんの材料(1人分)
| ご飯 | 1膳 |
| キャベツ | 100g |
| ちくわ | 1本 |
| 鮭節 | ひとつまみ |
| 油 | 大さじ1/2杯 |
| ゆずこしょう・しょうゆ | 各小さじ1杯 |
| 酒 | 大さじ1杯 |
| 卵 | 1個 |
和風キャベツ焼きごはんの作り方・レシピ
- キャベツは千切り、ちくわは輪切りにします。ボウルに、ご飯、キャベツ、ちくわ、鮭節、油、しょうゆ・ゆずこしょう、酒を入れてよく混ぜ合わせます。
- 小さいフライパンやスキレットで、混ぜた具材を、キャベツがしんなりするまでフタをして蒸し焼きします。
焼きあがったら、中心に卵をのせて、混ぜながらいただきます。
