【あさイチ】長芋のポテサラ風

長芋のポテサラ風
| 料理名 | 長芋のポテサラ風 | 
| 番組名 | あさイチ | 
| コーナー | みんな!ゴハンだよ | 
| 料理人 | 瀬尾幸子 | 
| 放送局 | NHK | 
| 放送日 | 2023/11/7(火) | 
長芋のポテサラ風の材料(2人分)
| 長芋(皮をむき一口大に切る) | 約300g | 
A
| 細ねぎ(小口切り) | 4本分 | 
| ロースハム(薄切り)(7mm四方に切る) | 3枚分 | 
| 塩 | 小さじ1/4 | 
| 黒こしょう(粗びき) | 少々 | 
| マヨネーズ | 大さじ2 | 
長芋のポテサラ風の作り方・レシピ
- 長芋(皮をむき一口大に切る)約300gは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約6分間かけます。
- 熱いうちに粗く潰し、Aの細ねぎ(小口切り 4本分)・ロースハム(薄切り 7mm四方に切る 3枚分)・塩(小さじ1/4)・黒こしょう(粗びき 少々)・マヨネーズ(大さじ2 )を加えて混ぜ合わせます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


