【あさイチのレシピ】新じゃがのパセリオイルあえ ・しらいのりこ・みんな!ゴハンだよ | おさらいキッチン        

【あさイチ】新じゃがのパセリオイルあえ

あさイチのレシピ・新じゃがのパセリオイルあえ

新じゃがのパセリオイルあえ

料理名 新じゃがのパセリオイルあえ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 しらいのりこ
放送局 NHK
放送日 2023/5/23(火)
2023/5/23のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、しらいのりこさんにより「新じゃがのパセリオイルあえ」のレシピが紹介されました。電子レンジにかけた一口大のじゃがいもに、しっかりあえて仕上げます。

新じゃがのパセリオイルあえの材料(3人分)

新じゃがいも 2コ(300g)
パセリ(葉も茎もみじん切り) 10g
しらす 40g
オリーブ油 大さじ3
にんにく(すりおろす) 少々
塩 少々

新じゃがのパセリオイルあえの作り方・レシピ

  1. ボウルにパセリ、しらす、オリーブ油、にんにくを合わせて混ぜます。
  2. 新じゃがいもは、皮をむいて一口大に切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)に4~5分間かけます。
  3. 2が熱々のうちに、1のボウルに加えて混ぜ合わせます。最後に塩で味を調えます。

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