【ウワサのお客さま】フリフリチキン

フリフリチキン
| 料理名 | フリフリチキン |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/8/5(金) |
フリフリチキンの材料(2人前程度)
| 国産鶏 中抜き(鶏もも肉2枚) |
| 砂糖 大さじ1 |
| 胡麻油 大さじ1 |
| ケチャップ 大さじ2 |
| 醤油 大さじ1 |
| ハワイアンソルト 小さじ1 |
| おろしニンニク 小さじ1 |
| おろし生姜 小さじ1 |
| グレープフルーツ飲料 50cc |
| ジンジャーエール 150cc |
フリフリチキンの作り方
- 鶏肉にハワイアンソルト・こしょう・ニンニクをもみ込みます。
- ボウルに砂糖・ごま油・ケチャップ・醤油・生姜・グレープフルーツジュース・ジャンジャーエールを入れて混ぜたら、鶏を入れて揉み込み、1時間おきます
- オーブンの天板にオーブンシートを広げ、そこに鶏を広げて、230℃で30~40分程度焼き上げれば完成です。(途中で何回か漬け汁をハケで塗って焼きます)






