【ウワサのお客さま】手羽元と野菜とサバのカレースープ
手羽元と野菜とサバのカレースープ
| 料理名 | 手羽元と野菜とサバのカレースープ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | ゴリラパパ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2022/6/3（金） |
2022/6/3のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、ゴリラパパさんにより「手羽元と野菜とサバのカレースープ」のレシピが紹介されました。
手羽元と野菜とサバのカレースープの材料(作りやすい量)
| 手羽元 8本 |
| しょうが 1かけ |
| トマト缶 100g |
| コンソメ 大さじ1 |
| ウスターソース 大さじ1 |
| ケチャップ 大さじ2 |
| 醤油 小さじ1 |
| カレー粉 小さじ2 |
| サバ缶 1個 |
| むきニンニク 1個 |
| 新じゃが 1個 |
| 新玉ねぎ 1個 |
| にんじん 100g |
| セロリ 10㎝程度 |
| トマト缶 150g |
| 顆粒コンソメ 大さじ1 |
| ウスターソース 大さじ2 |
| ケチャップ 小さじ1 |
| しょうゆ 小さじ1 |
| カレー粉 小さじ2 |
| 白米 適量 |
手羽元と野菜とサバのカレースープの作り方
手羽元スープ
- 手羽元を鍋の中へ入れ、水800ccと生姜のスライスを加え、30分間煮込みます
- トマト缶、顆粒コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、しょうゆ、カレー粉を加え、鶏が柔らかくなるまで煮込みます
野菜とサバのスープ
- 鍋にカットした新じゃが、新玉ねぎ、にんじん、セロリ、生姜、包丁で潰したむきニンニク、水800ccを加え、野菜が柔らかくなるまで煮込みます
- サバ缶を汁ごと入れ、トマト缶、顆粒コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、しょうゆ、カレー粉を加え煮込みます
POINT
器の真ん中にご飯を盛り付け、両側にそれぞれのスープを加えれば完成
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