【ウワサのお客さまのレシピ】浅漬け風サラダ ・村野明子 | おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】浅漬け風サラダ

ウワサのお客さまのレシピ・浅漬け風サラダ

浅漬け風サラダ

料理名 浅漬け風サラダ
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2023/7/14(金)
2023/7/14のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「浅漬け風サラダ」のレシピが紹介されました。

浅漬け風サラダの材料(4人分)

キャベツ 1/4個
セロリ 1本
カリフラワー 1/8個
キュウリ 1本
カブ 2個
オリーブオイル 5cc
ブロッコリー 1/4個
ミックスビーンズ 1袋
紫キャベツ 1/8個
柴漬け 80g
昆布茶 適量

浅漬け風サラダの作り方・レシピ

  1. キャベツ:厚めの千切り カリフラワー:1口サイズにカット。カブは薄くカットします。ブロッコリー: 一口大に切り、一度茹でておきます。
    セロリ: 筋を取ってスライス。紫キャベツ: 一口大にしておきます。キュウリ袋に入れてたたいてから一口大にカットしておきます
  2. 昆布茶の粉末を全体によく混ぜてしんなりするまで置きます
  3. 食べる直前に細かく切った柴漬けと合わせて完成です

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