【水野真紀の魔法のレストラン】小西流鶏ハムロールのレシピ・小西雄大|おさらいキッチン        

【水野真紀の魔法のレストラン】小西流鶏ハムロール

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・小西流鶏ハムロール

小西流鶏ハムロール

料理名 小西流鶏ハムロール
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 小西雄大
放送局 毎日テレビ
放送日 2023/3/8(水)
2023/3/8の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「萬亀楼」小西雄大さんにより「小西流鶏ハムロール」のレシピが紹介されました。

小西流鶏ハムロールの材料(1人前)

鶏ささみ 2枚
木綿豆腐 1/2丁
塩昆布 15g
玉ネギ 15g
赤パプリカ 15g
50cc
適量
ソース
キュウリ 1本
お酢 15cc
しょうゆ 15cc

小西流鶏ハムロールの作り方・レシピ

    1. 鶏ささみを包丁で切り開きます。
    2. 鶏ささみに軽く塩をして、木綿豆腐・玉ネギ・赤パプリカ・塩昆布をボウルで混ぜ合わせささみで巻きます。
    3. 巻いたものをアルミホイルの上に置いて、酒をかけ包みます。
    4. フライパンで8分蒸し焼きにします。
    5. キュウリの皮面をすりおろし、お酢・しょうゆと合わせます。
    6. アルミホイルをフライパンから取り出し、カットしてお皿に盛り付けて完成です。

POINT

ヘルシーでいて、なおかつボリュームがあり食べ応えのあるメニュー

【水野真紀の魔法のレストラン】で紹介された他のレシピ

その他の【水野真紀の魔法のレストラン】の料理レシピはこちら=>水野真紀の魔法のレストラン

ハムの人気レシピ

第1位

鶏むね肉のしっとりハム レモン風味

鶏むね肉のしっとりハム レモン風味

鶏むね肉を使って、ハムを手作りしてみましょう。さわやかなレモンの風味を感じる暑い季節にピッタリ ・・・

第2位

生ハムとベビーリーフのサラダ麺

生ハムとベビーリーフのサラダ麺

生ハムの塩気がいい味のポイントです。レモン汁のさわやかな酸味が、生ハムとよく合います。上品な味 ・・・

第3位

キウイと生ハムの春巻包み

キウイと生ハムの春巻包み

「キウイが大好き!料理にも使いたい」というリクエストに鉄人・坂井宏行シェフが、キウイを春巻きの ・・・

第4位

いちじく、生ハム、チーズのサラダ

いちじく、生ハム、チーズのサラダ

このサラダ、作り方はとってもシンプル、材料も器もよく冷やして食べるときにソースをかけることがお ・・・

その他のハムのレシピはこちら => ハムのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ